入口から奥へと続く路地は、何だか、茶室に行くような感じの趣。日常を忘れさせてくれます。
お店に入ると、ずらーっとコーヒー豆がお出迎え。
いろんな種類があるんですね~。
地名がコーヒー豆の名前になっていることが多いみたいですよ。「モカ」はエチオピアのコーヒーを出港する港町の名前なんですって!
「ブラジルピーベリー」という珍しい種類のものも。
通常、コーヒー豆1つの中に2粒入っているんですが、この「ピーベリー」という種類は、1つに1粒しか入っていないそうです。
大きさもちょっと小ぶりで丸っこいんですよー。
店主の伊藤さんは、
自分がおいしいと思うコーヒーではなく、お客様がおいしいと思うコーヒーを提供したいと、お客様のお好みに合わせて焙煎をしているそうです。
店内には、カフェスペースもあり、淹れたてのおいしいコーヒーを飲むことができます。
マフィンやスコーン等のお菓子もあって、一緒にいただきました!
そして、おいしいコーヒーに欠かせないのが、素敵な音楽。
素晴らしいオーディオセットから、素敵な音楽が流れてきます。
曲やアルバムによって、それぞれに合う機材を選ぶそうです。
ここにも、良いものを最良の状態で楽しむという精神が貫かれていますね。
おいしいコーヒーとお菓子と素敵な音楽。ゆったりとした時間を過ごせました。
店主の伊藤さんはとっても気さくにお話ししてくださり、会話も楽しかったです。
ありがとうございました。
皆さんも、コーヒーと共に素敵な時間を過ごしてみませんか?
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電話 045-251-5595
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